Net zoals de Hollandse avond was er vanavond een Duitse avond, waar de Duitse jeugd nu alles voorbereide.
Er werd een complete maaltijd gekookt en de presentatie en aankleding was erg goed.

We aten:

"Sauerkraut und Kassler",
Zuurkool met gebraden varkensvlees (soort beenham) en een lekker sausje.
Als toetje zelf gemaakte bosvruchten-room-kwark

De Duitse dominee Christiane Schmidt kookte de heerlijke maaltijd. Een ieder liet het zich smaken.
Nadat het toetje achter de kiezen verdwenen was besloot de oudere jeugd nog even de stad in te gaan. Het was immers de laatste avond!

Nog een nachtje bij de gastgezinnen slapen want de volgende vroege morgen verzamelden we weer om kwart voor acht.
Voor volgend jaar zijn wij weer uitgenodigd en is het de beurt aan de Nederlanders de flinke reis af te leggen.
Voor dit jaar kunnen we gemeend zeggen "de uitwisseling is goed geslaagd".